アボカド丼
前からアボカドが大好きだったが
ここ最近は
近所の人に教えてもらった
近所のスーパーのアボカドが
超美味しくて頻繁に食べている。
サラダやサンドイッチにもするが
もっぱら納豆と冷蔵庫にある野菜をのっけた丼に
アボカド半分を豪華のせ
あったら温泉卵をトッピング
最後に黒ゴマかけて
ごまドレッシングかマヨネーズで。
冷蔵庫のものを何でも入れるだけなのだが
アボカドひとつ入れるだけで
ただの納豆かけご飯が、オシャレ丼に
見えないこともない。
でも、このアボカドこのまま食べても美味しい
半分に切ってスプーンですくって。
とてもご機嫌になれる。
