緑のサーグカリー
昔からの友人を
お気に入りのインドカリーの店に誘う
彼女との夕食は久しぶり
彼女は、緑のサーグカリーを選ぶ
ほうれん草ベースのヘルシーな
グリーンカリー。
なぜ、わざわざほうれん草なのだと思ったが
‘ いいわねー ‘ と答えておく
緑のカレーが、運ばれて
ナンですくって食べてみる
今まで違うお店で食べていたサーグカリーとは別物だ
とっても美味しい
深みがあってスパイシー
ほうれん草くさくない
なんだかグリーンが輝いている
彼女も美味しいと喜んでいる。
それからは、この緑のサーグカリーを
他の友人たちにも
‘ これ、美味しいのよ ‘ と勧めまくってる
この古き友人のチョイスには、
いつも何かがある
彼女は、とても大切な友なのである。
