洋梨のパフェ

2018年2月6日

時間をつぶそうと入った初めての喫茶店

なぜかコーヒーではなく

季節のフルーツのパフェにする

 

 

想像していたものとは違い

美しい大人の佇まいのパフェ

洋梨とクリームだけ

たぶん今までで一番好きなパフェ

すくってもすくっても洋梨だらけ

尋ねたら、その時の旬の果物だけを使うそう。

 

 

あれからスーパーで洋梨を見つけては買う

あのパフェを思い出している

あのカタチが剥きにくい。

でもそうそうないので

洋梨の入ったゼリーになるときが多いのだけど。